主料

      鸡蛋2个  胡萝卜15克  菠菜1颗  奶酪1片

      辅料

      淀粉8克

      推荐指数：★★★★★

      2.菠菜清洗干净，在开水里焯一下，沥干水分。

      3.菠菜剁成菜末备用，胡萝卜刨丝剁成末备用。

      4.两个鸡蛋打散到大碗里，倒入同等量（两个鸡蛋液的量）的凉白开，搅拌均匀。

      5.加入淀粉，搅拌均匀。

      6.奶酪切成小丁，放入蛋液中，一同搅拌均匀。

      7.倒入处理好的菠菜末、胡萝卜末，再次搅拌均匀。

      覆盖上保鲜膜（或者盘子），用牙签扎几个小孔，直接上锅蒸就可以啦。

      9.水开后中小火蒸15分钟，关火后滴1滴香油，晾凉，拿出来就可以吃啦

      10.妈妈们可以经常做鸡蛋羹给宝宝补充蛋白质，蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的营养。

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