儿童增高补钙食谱

猪肝鸡蛋

适应人群：幼儿、儿童成长阶段

准备食材：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

第一步：先将大米在锅内熬到开花为度。

第二步：将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

第三步：将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

营养解读：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

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