食品卫生安全，一直都是我园安全工作的重中之重，更是常抓不懈的工作重点。为加强校园食品安全管理，严格排查食堂安全隐患，严把食品安全关，市场管理局检查组于2月17日上午到幼儿园开展了食品安全与卫生专项检查。
在张园长的陪同下，检查组实地察看了幼儿园食堂粗加工间、烹饪间、配餐间、仓库、清消间等场所，全面检查了幼儿园食堂主体责任落实、许可证、从业人员上岗证、食品留样等方面情况，仔细查看了食品留样记录、晨检记录、餐用具洗消记录等各项工作资料。
随后，检查组详细查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园食品安全预案、采购验收台账等资料，对幼儿园进行从业人员培训、健康监测管理等方面的工作进行了认真细致的检查与询问。
检查结束时，检查组对我园食品安全管理工作予以了充分肯定，认为园领导高度重视，设施设备到位、管理严格，食堂环境干净整洁，工作人员操作规范，档案资料详实，并对进一步做好食品安全工作提出了宝贵建议。
幼儿园将以此次督查为契机，严格按照上级部门要求，继续做好食品安全管理工作，为师生的健康安全提供坚实的保障。
