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精细食堂管理 守护舌尖健康——铜山区马坡镇前八段幼儿园食堂管理工作会议
信息来自:彭城教育网    发布时间:2023-04-04 20:12:00    阅读量:15997次
[摘要]:教育热点:幼儿食品安全、食堂管理是幼儿园工作的重中之重,为确保幼儿园食堂工作的规范管理与操作,增强食堂工作人员的责任意识与安全意识,2023年4月4日下午,马坡镇前八段幼儿园召开了食堂

  幼儿食品安全、食堂管理是幼儿园工作的重中之重,为确保幼儿园食堂工作的规范管理与操作,增强食堂工作人员的责任意识与安全意识,2023年4月4日下午,马坡镇前八段幼儿园召开了食堂管理工作工作会议。

  会议由王培培主任主持,王主任在肯定老师们支持食堂工作的同时,对老师们提出关于支持食堂工作的新要求,并对食堂相关工作人员提出:严格履行“三大员”职责,遵守上班纪律,规范采购、验收、入库、出库等一系列工作流程,遵守食品卫生制度,团结协作,尽心尽职做好本职工作。

  随后,王主任带大家学习《幼儿园后勤人员管理办法》,再次强调要有强烈的职业精神,热爱幼儿。要做到“安全工作不放松,饮食质量要提升”,要认真落实幼儿园食品管理各项制度,同时提出了“监管是最有效的管理”。

  最后秦起园长总结,希望大家工作做实做细,发扬吃苦耐劳、团结协作的优良传统,再接再厉,为全园孩子做好安全、可口、美味、营养的饮食,让孩子喜欢,家长放心。

撰稿:王培培

摄影:秦起

审核:秦起


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