凌晨四点不到，当我们还在睡梦之中，食堂工作人员就赶到学校食堂。采购员和驾驶员驱车前往三十公里左右的徐州市农副产品市场采购蔬菜等农副产品。炊事员开始精心准备早餐饭菜，揉面蒸包子做馒头做糕点，炸油条烧稀饭整小菜。紧接着，六点半钟开始迎接早餐，该校就餐人员在1000多人，而食堂职工只有十几人，每天，为了师生们能按时开饭，吃到干净卫生品种丰富的饭菜，他们都忙碌而紧张有序地工作着。
忙好早餐后，稍喘口气，马上就开始忙碌中餐的准备工作。采购回来的物品严格按制度要求，进行一一复称验收。然后，炊事员忙着把各种蔬菜、肉食及水产品清洗干净，按菜谱切配成盆。把大米掏洗干净，准备蒸饭。一切准备就绪。待到10点左右，厨房里就忙翻了天，大厨手持炒锅，在炉灶边浑汗如雨，炒锅上下翻飞，一锅又一锅的菜肴随之烹饪出锅。11点半，中餐教师开饭的时间到了。12点之前，全部的饭菜都准备妥当，分发好，整整齐齐的摆放在餐桌上。
学生就餐后，他们又开始收拾碗筷，洗洗涮涮，擦桌子拖地。中午稍作休息之后，他们又开始准备晚餐。
该校食堂的工作人员就这样日复一日，年复一年，任劳任怨，勤勤恳恳，默默无闻地工作着，感谢他们的辛苦付出，让我们吃到了可口的饭菜。向在我校食堂工作的人员致敬！
作者：李玲
