在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
今天中一班和大二班的小朋友将美味的水果亲手制作成了自己喜欢的冰糖葫芦,孩子们不仅了解了水果的不同营养和用途,同时也体验了自己动手的快乐,果香满园孩子们忙的不亦乐乎,让我们一起来看看小美食家的风采吧!
香甜可口、营养丰富的水果,通过小朋友的洗、切、串,变成了一盘盘制作“糖葫芦”的食材。
美味可口得水果已经准备好了,我们要马上开始了。
小美食家们正在串冰糖葫芦。他们认真的样子真可爱。
美味得冰糖葫芦做好啦,静等熬制糖汁出锅
最美厨娘魏老师在为孩子们制作的冰糖葫芦穿糖衣。
在孩子们、老师们的共同努力下,冰糖葫芦做好啦!
孩子们一起分享自制的冰糖葫芦,他们说自己做的冰糖葫芦就是好吃
孩子们叽叽喳喳的分享着自己的喜悦,嘴巴里咯嘣咯嘣的声响,愿我们的孩子们像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满。