贾汪区团结幼儿园召开食堂供货商食品安全会议

信息来自：彭城教育网发布时间：2021-02-21 19:41:00 阅读量：41501次

[摘要]：彭城教育：为了把好幼儿园食品安全第一关，做好膳食营养及食品安全工作，明确双方责任，维护双方共同利益，2月21日上午10点，团结幼儿园召开了供货商食品安全会议。会上徐海燕园长就以往食品

为了把好幼儿园食品安全第一关，做好膳食营养及食品安全工作，明确双方责任，维护双方共同利益，2月21日上午10点，团结幼儿园召开了供货商食品安全会议。

会上徐海燕园长就以往食品供货情况作了简短的回顾与总结，并就食品进货安全、食品的质量和食品的价格向供货商提出新的要求和希望。要求各供货商提供的食品必须符合《食品安全法》，并在安全、质量、数量、价格、规范等方面多做努力，更好地为师幼服务。食堂安全卫生管理是幼儿园管理的重点，每一个供货商都应加强食品安全意识、服务意识，严禁以次充好，应保证食品卫生，保证全园师幼的健康。同时对供货商提出四点希望和要求：一是增强责任意识，把好质量关；二是落实责任追究制度，幼儿园实行48小时留样制度，如出现问题，经检验谁的责任谁负责；三是严把进货渠道，保证原料保质保量。严禁供应没有经过检验就上市的产品；严禁供应过期、腐坏变质或三无产品；四是做到“价廉”，所有供商品不得高于市场零售价。后勤园长蒋薇与各位供货商签订了采购协议，同时对各位供货商也做出承诺，保障供货商的利益，对账结算准确及时。各供货商分别表态，要保质、保量、准确、及时供应给幼儿园物美价廉的产品。