握紧食品安全的生命线——路东幼儿园迎接食堂专项检查纪实报道
信息来自:彭城教育网 发布时间:2021-02-25 15:06:00 阅读量:36317次
[摘要]:徐州教育:为切实加强学校食品安全管理,保障广大师生身心健康,有效防范食品安全事故的发生,2月25日上午,市场监督管理局领导一行3人来到路东幼儿园进行食堂食品安全专项监督检查。检查组通
为切实加强学校食品安全管理,保障广大师生身心健康,有效防范食品安全事故的发生,2月25日上午,市场监督管理局领导一行3人来到路东幼儿园进行食堂食品安全专项监督检查。
检查组通过看现场、查资料等方式,了解了幼儿园食堂卫生安全管理情况。对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品留样、食堂从业人员健康体检情况进行了检查。检查组对幼儿园卫生防疫和食品安全工作给予充分肯定,同时检查人员对我园食堂的进一步细化管理提出了具体的建设性意见。
食品安全工作关系着幼儿园全体师生的身体健康和生命安全,路东幼儿园一直以来都十分重视食堂日常工作的常态管理。今后,幼儿园会进一步规范和细化食品加工的各操作环节,保障食品安全卫生,确保孩子们的健康。
撰稿人:耿楠楠
审稿人:袁大金
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