为进一步加强中小学校和幼儿园食品安全工作，有效预防食物中毒事故的发生，2021年4月20日上午，马坡镇和畅庄幼儿园迎接铜山区春季学校校园食品安全专项检查。

  检查组领导实地查看了食堂操作环境，认真细致的查看了各类食堂台账以及学校“阳光食堂”平台及“明厨亮灶”的使用情况,是否及时上传各项记录等。查看学校食堂执行“五常”管理操作规范的具体要求,检查组重点检查许可证件、环境卫生、从业人员健康管理、索证索票、台账管理、设施设备维护、清洗消毒、加工操作、食品留样等内容。

  食品卫生工作一直以来都是我们和畅庄幼儿园安全工作的重点，通过此次专项检查，促进了幼儿园食堂的安全卫生工作，幼儿园将继续加强对食品采购、加工、存放等关口的管理，严格执行卫生监督部门的要求，一如既往的做好幼儿食品安全工作，让美味、可口的膳食为幼儿园孩子的健康成长保驾护航。

马坡镇和畅庄幼儿园胡杰报道

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