冰糖葫芦是中国传统美食之一，它制作简单，酸甜可口，是老少皆宜的小吃。它存世多年，样貌也千变万化，从最初的山楂变成了小孩子更加喜爱的草莓，葡萄，橘子等水果。
缘起：一天早晨孩子们的讨论……
孩子们热火朝天的谈论着属于他们的冰糖葫芦，于是，为了让幼儿提高动手操作能力，体验劳动的喜悦，品尝甜蜜的成果。我们通过班级区域游戏活动，孩子们一起做最喜欢的冰糖葫芦。
准备食材：
山楂(其他水果，如草莓，橘子等)
冰糖(或白砂糖)
准备就绪！开始做啦！开始串糖葫芦咯，一定要注意安全哦！我们一起去看看宝贝们串的怎么样啦。
冰糖葫芦串好啦，我们厉害吧。
熬制糖稀：
开大火开始熬糖，当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡，糖就快熬好了，如下图所示。
然后改小火，用筷子蘸下糖放在凉水里5秒左右拿出来咬不沾牙就可以开始蘸糖葫芦了。
来，是时候展现真正的技术了，串好糖葫芦了，让我们来上糖吧
把锅微微倾斜方便蘸糖(千万别太斜，不然糖浆就不一定在糖葫芦上了)山楂在锅里滚一圈后立刻放在垫有油纸的桌子上，手速要快，而且一定要垫油纸，不然很难收拾桌子，把串好的糖葫芦依次蘸好糖排好等糖晾干后甜甜的冰糖葫芦就做好啦。
亲手做的糖葫芦就是不一样呀，真甜！
生活即教育，幼儿园的教育以游戏为基本活动。这次由孩子们引发的冰糖葫芦活动，是一场属于孩子的游戏，通过这次活动，孩子们提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，愿我们的孩子们像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福美满。
