民以食为天，食以安为先。校园食品安全关系到千家万户的切身利益，铜山区教育局非常重视这项工作，经常深入各级各类学校严格检查。2021年5月20日下午，铜山区教育局计建科王成良一行到郑集镇中心中学检查指导工作。
检查组成员首先进入食堂操作间，检查工作人员的证件是否齐全，工人的操作是否规范，各种物品的摆放是否符合要求。该校食堂要求所有工人做到四个“到位”，即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位，当看到整齐划一的物品时，检查组成员无不驻足观看，啧啧称赞。
检查组成员随后进入餐厅，仔细查看学生的晚餐供应情况，对饮品的生产日期和保质期仔细审核，对餐厅内的各种设施设备提出了明确要求，该校后勤主任陈技全程陪同，并认真记录检查组成员提出的指导要求。
在反馈总结会上，检查组成员一致认为，郑集镇中心中学的食堂，各种管理比较到位，工人操作规范，物品摆放有序，食品新鲜安全，是广大师生安全幸福的保障。希望该校再接再厉，深挖细节，努力打造成我区优秀的样板食堂。
图文孟凡仲王保京 审核朱琳
