学生营养一直是全社会重点关注的热门话题，青少年时代是学知识、长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有着重要的意义！据教育部统计，虽然2016-2020年全国学生体质健康状况总体呈现“逐步提升”的趋势，各学段学生超重和肥胖比例呈逐年下降趋势，但膳食结构依然存在不合理的地方，青少年营养缺乏与超重肥胖出现了两极化现象。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了"定时炸弹"。因此，为了青少年茁壮的成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。
1989年成立的中国学生营养促进会确定每年5月20日为中国学生营养日，其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。 2021 年5月17-23日是第7届“全民营养周”，其宣传主题为“合理膳食 营养惠万家”，而今年“5·20”也是第32个中国学生营养日，其主题为“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。棠张镇中心中学抓住营养日这一宣传契机，结合本校学生实际情况，适时对全体学生进行营养知识宣教活动。
此次营养日宣传提升了学校学生对营养知识的认知水平，在学生心中建立了科学饮食的理念：一.养成良好的饮食习惯，三餐要规律，定时就餐。养成不偏食、不挑食的好习惯，正确认识每种食物对健康的重要作用。二.光盘行动从自身做起，厉行节约、珍惜粮食，不铺张浪费，对全体学生灌输珍惜粮食的美德。三.保证充足的营养、吃食多样化。四.坚持“三减”原则：所谓“三减”，即减盐、减油、减糖。通过此次营养日宣教活动，全体学生知晓了：青少年的健康成长离不开合理的膳食，食物为生长发育提供所必需的营养物质。应按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，尽可能使饮食达到丰富营养和平衡膳食的要求。
下一步，学校将围绕2021全民营养周和“5·20”中国学生营养日核心宣传主题内容，继续实践营养配餐、 珍惜食物不浪费。根据初中年龄段学生的营养标准，重视饮食色、香、味、形、质的合理搭配，精心调配学生膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡学生饮食健康。推动我校学生健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处！
撰稿：小曹
