霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。晚秋地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。
九日登高望，苍苍远树低。人烟湖草里，山翠县楼西。霜降鸿声切,秋深客思迷。无劳白衣酒，陶令自相携。
霜降时节，各地都有一些不同的风俗，百姓们自然也有自己的民趣民乐。种种趣味盎然的霜降习俗，体现了人们追求身体健康的美好情感，同时，也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”“待到重阳日，还来就菊花”—霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。佳节若为酬。但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休。明日黄花蝶也愁。霜降节气的风俗有吃柿子、登高、赏菊、吃鸭子、吃牛肉等。闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。
