“民以食为天，食以安为先”。5月26日下午，何桥镇中心中学召集全体食堂工作人员召开食品安全培训会议。会议由后勤校长袁龙猛主持，何桥中学周红伟校长主席台就座。
会上，袁龙猛副校长再次强调了学校食品安全的重要性，并带领大家巩固了食品安全操作指南，主要围绕食堂人员健康管理、食堂环境卫生、食品原料采购索证、烹饪、消毒保洁、食品留样及疫情防控管理等重要环节进行了详细讲解，要求食堂工作人员严守卫生要求，注重服务态度，提升服务品质，养成规范操作的良好习惯。
“生命重于泰山，安全高于一切”。何桥镇中心中学周红伟校长就“法律法规的解读，食品安全的基本要求，风险隐患及应对措施，典型案例”等 四个方面作进一步学习，希望大家精诚团结，竭尽全力服务好广大师生。
用心做“食”事，不负好“食”光。强化防疫管理，保障舌尖安全;勇挑岗位担当，传承匠人精神;“听在耳、记在心、化为行”，不负时代之托。
此次培训，进一步提高了食堂从业人员的安全知识水平，增强了从业人员食品安全意识，打造全体师生舌尖上的“平安”。
