礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现，是需要从小熏陶的。徐州市鼓楼区实验幼儿园一直以来注重培养幼儿全面发展，体验多元文化融合。西餐对于幼儿园很多孩子而言都不陌生，很多孩子都品尝过西餐，但却未能了解西餐的礼仪和文化。礼仪教学在幼儿成长过程中的重要性，对我们孩子的成长有着不可忽视的作用。希望通过本次西餐日活动，孩子们不仅可以感受中西方饮食文化的不同之处，还可以学习西餐礼仪，感受西餐的文化。
为了更好帮助幼儿体验西餐礼仪，幼儿园全体教师行动起来，布置了温馨又优雅的就餐环境。在优雅的旋律和环境中，小绅士与小淑女们随着华尔兹音乐翩翩起舞，孩子们沉浸在优雅的乐曲中，感受艺术带来的快乐。
在悠扬的乐曲声中，绅士们邀请淑女共进午餐，享受宁静与美好的时光与美食。孩子们逐渐进入享用西餐的环境，刀、叉在孩子们的手上虽然不能游刃有余，但是，孩子们没有高声的叫嚷，没有随意的走动，举手投足间温文尔雅，风度翩翩，俨然一个个小绅士、小淑女。
本次西餐活动，不仅让幼儿学会了如何使用西餐餐具，了解了吃西餐的基本礼仪，感受到了吃西餐的优雅与快乐，更进一步拓宽了幼儿的知识与视野。礼仪是人类文明的基本要求，也是个体道德素质的外在体现，文明礼仪及其习惯的养成对儿童的终生发展有着十分重要的意义。
