立冬是二十四节气之一，也是中国传统节日之一，时间点在公历每年11月7-8日之间。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
老师和孩子们趣谈立冬,通过老师的介绍,孩子们了解了立冬的相关知识,一起畅想冬天的到来。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬当然得吃饺子来庆祝啦！擀好皮儿，包进馅儿，把对冬天的期盼包进饺子里。我们一起来包饺子，品尝美味的饺子吧！
除了制作品尝美味的饺子，大班的孩子们还纷纷绘画出了一碗碗热气腾腾的饺子。
生活即教育,生活即课程。本次活动的开展,不仅增加了孩子们对“立冬”节气、习俗等方面知识的了解,也加深了孩子们对中国传统文化的认同和喜爱。来暑往,秋收冬藏,祝大家立冬安康!
