冬日已至
好“柿”发生
拾屯中心幼儿园中二班课程故事
课程起源
发现柿子
一天早晨,幼儿在玩山坡时看到墙外树上挂着一个神秘的果实,便有了那么一段对话:
大自然是我们的“活教材”,让幼儿在自然中亲身经历观察活动,获得经验和知识。
前期调查
由于班级里很多幼儿不认识柿子,对柿子不了解,我们制定了调查问卷,请幼儿和家长一起完成。
小朋友们,快来看呀!看看我们手中拿的是什么品种的柿子?
柿子制品
像柿子醋、柿子干、柿子饼都是柿子制品,小朋友们你们还知道哪些柿子制品吗?
制作柿饼:
1.挑选硬硬的,无虫害的柿子
2.给柿子洗个冷水澡。
宝贝们认真仔细地清洗柿子的每一个部位,清洗的很干净。
3.擦干水后用削皮器削掉柿子皮,小朋友在使用削皮器时,要有大人的指导哦,看我削地好不好。
4.请老师帮忙用棉线系上柿子。
5.给柿子晒个日光浴,多晒太阳的柿子会更甜哦!
6.削下来的柿子皮也不要扔掉,把它晒干,以后
能用来捂柿子霜
7.过几天捏捏看,柿子居然没有变软。快看,我们的柿饼晾好啦!还可以拿柿子皮捂柿子霜,小朋友可以试一试。
柿子作品
黏土柿子。
水粉涂鸦柿子:
通过调查柿子的种类、品尝柿子、制作柿饼、创作柿子作品等活动,幼儿通过看一看、听一听、尝一尝、闻一闻、画一画等形式,对柿子有了深入的了解。正如同《指南》中所说,幼儿能“亲近自然,喜欢探究、具有初步的探究能力”,教师也要做幼儿的支持者,在他们提出问题时,支持和鼓励幼儿积极动手动脑寻找答案或解决问题。
小朋友们,你们认识柿子了吗?