“厨”类拔萃，“面面”俱到——徐州利国一幼开展“花样面点”厨艺大比拼

信息来自：彭城教育网发布时间：2022-11-25 15:10:00 阅读量：19525次

[摘要]：教育热点：为促进幼儿伙食、面点的多样化，11月23日，徐州市铜山区利国一幼举行了“花样面点”技能比赛。比赛一开始，参赛人员就大显身手，亮出了自己的绝活。一团面在他们的手中搓成条、揉成

为促进幼儿伙食、面点的多样化，11月23日，徐州市铜山区利国一幼举行了“花样面点”技能比赛。

比赛一开始，参赛人员就大显身手，亮出了自己的绝活。一团面在他们的手中搓成条、揉成块，不一会的工夫，一盘盘可爱至极、造型各异的面点就完成了，卡通形象的猪宝宝、小兔、刺猬、蝴蝶，形象逼真的橘子、包菜、玉米……除了独特的造型，参赛人员还将胡萝卜、菠菜、南瓜、紫薯等蔬菜榨成汁，用原汁和面，将各类瓜果的营养揉进面食中，不仅杜绝了“色素”还让面点色彩鲜艳，真叫人垂涎欲滴，食欲大增。