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铜山区领导督导检查铜山中学食堂安全管理工作
信息来自:彭城教育网    发布时间:2023-03-14 17:45:00    阅读量:17532次
[摘要]:徐州教育:为全面落实食品安全属地管理责任和学校食品安全主体责任,2023年3月14日上午,铜山区委常委、区纪委书记、区监委主任韦洪涛到“包保”(包干干部保证食品安全“两个责任”的落实)的

  为全面落实食品安全属地管理责任和学校食品安全主体责任,2023年3月14日上午, 铜山区委常委、区纪委书记、区监委主任 韦洪涛到“包保”(包干干部保证食品安全“两个责任”的落实)的铜山中学食堂开展食品安全督导检查,铜山区市场监督管理局的领导参加了督导。

  在现场,韦书记认真了解了学校关于落实“完善食品安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等要求的工作情况,仔细查看了学校食堂环境卫生、食材采购与加工、餐饮具清洗消毒、食品留样以及“日管控、周排查、月调度”制度具体执行和记录情况。在高度肯定铜山中学食品安全工作的同时,韦书记强调校园食品安全事关师生身心健康,是社会关注的重点、热点和焦点。学校要坚决担起食品安全主体责任,市场监管、教育等相关部门要坚决落实监管责任,完善食品安全主体责任体系,强化食品安全风险防控能力,切实守住校园食品安全底线。


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