享受视觉盛宴 了解中国美食——铜山区汉王镇虎腰小学人人上好一节课活动报道
信息来自:彭城教育网 发布时间:2023-03-20 08:33:00 阅读量:17241次
[摘要]:徐州教育:中国饮食文化博大精深,源远流长。而“食不厌精、脍不厌细”的饮食理念造就了中国美食煎、炒、煮、炖、涮、烤、蒸等千变万化的烹饪方式,成就了今天中国烹饪文化的万千气象。3月17
中国饮食文化博大精深,源远流长。而“食不厌精、脍不厌细”的饮食理念造就了中国美食煎、炒、煮、炖、涮、烤、蒸等千变万化的烹饪方式,成就了今天中国烹饪文化的万千气象。3月17日上午学校韦意波老师为二年级的孩子带来一节精彩的公开课《中国美食》,全体语文老师参加了听课评课活动。
课堂上韦老师充分利用精心设计的课件,通过各种各样的美食图片,让学生在享受视觉盛宴的同时也认识了生字,从而使学生了解中国的美食文化,激发学生对中国美食的热爱和赞美之情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。
整个教学活动注重情感和知识的积累,环节层层递进,教学目标得到了有效落实。教学中韦老师注重培养学生的合作探究的意识,让学生通过自主识字,享受自主学习的乐趣,体会做学习主人的乐趣。
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