为有效防止校园食品安全事件的发生，切实保障幼儿饮食安全，太山幼儿园迎来了铜山区2023年春季校园食品安全检查。
许主任带领检查人员走进食堂，分别对幼儿园食堂的操作间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，同时细致查看了食品保质期、生产日期、供货方等相关标识。
随后检查组人员重点检查了食品安全管理、许可情况、原材料采购索证索票、食品加工制作、食品留样和食品添加剂情况等；还进行了阳光食堂运行检查。通过现场询问相关负责人员进行细致深入的考查。
此次检查，检查组人员对幼儿园的食品安全管理工作给予了高度评价，同时也提出了一些建设性的建议。幼儿园将以此次检查为契机，一如既往地做好幼儿园食堂安全管理工作，为幼儿的安全健康成长保驾护航。
