教育系列活动
“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园工作的重中之重，深受家长和社会共同关注。为规范食堂管理，确保幼儿在园饮食安全。棠张镇刘塘幼儿园开展食品安全教育系列活动。
一、食品安全培训
为进一步巩固、筑牢食品安全防线，确保全园幼儿舌尖上的安全，邱园长组织食堂工作人员进行了食品安全专项培训，强调扎实做好食品安全、卫生消毒等工作，提高食品安全意识，加强对食堂的监管，长期不懈地抓好食品安全工作，为幼儿“舌尖上的安全”尽职尽责的做好安全保障！
二、食品安全教育
食品安全教育活动中，教师们根据幼儿的年龄特点，利用视频、图片等方式开展食品安全、节约粮食、食品营养等系列教育活动，通过活动丰富了幼儿的食品安全知识，增强了幼儿的食品安全意识，培养了良好的饮食卫生习惯。
三、食品安全之选购小贴士
外出去超市或者菜市场选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩。那在选购食品的时候家长朋友们要了解食品包装标识，是否标明商品名称、配料表、净含量、厂商、厂名、厂址、生产日期等内容。选购食品的时候应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋)等现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件（冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下）。
一日三餐应重视谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。要吃健康的食物，少吃甚至尽量不吃不健康的食物。
四、食品安全之饮食小常识
寒凉食品要少吃，冷饮、冰淇淋等少吃或不吃，尽量避免食用生食鲜肉制品、水产品等。零食食用应节制，可在两餐之间适当食用，晚上睡前不吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。
“食”刻守护，安全相伴。通过本次系列活动的开展，提升了食堂工作人员以及全体师幼的食品安全意识。今后，我园将一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，让家长放心、幼儿开心、社会安心的幸福乐园！
