立足本职 不断创新——记马坡镇前八段幼儿园食堂人员厨艺改进大赛
信息来自:彭城教育网 发布时间:2023-06-19 14:24:00 阅读量:17789次
[摘要]:教育热点:为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能,提高实际操作能力,更好地为幼儿服务,让孩子吃得满意,让家长放心。2023年6月19日中午,马坡镇前八段幼儿园食堂工作人员齐聚一堂,展开了厨艺
为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能,提高实际操作能力,更好地为幼儿服务,让孩子吃得满意,让家长放心。2023年6月19日中午,马坡镇前八段幼儿园食堂工作人员齐聚一堂,展开了厨艺改进大赛,掀起了一股比速度、比刀工、比口味、比创意的热潮。
本次比赛以个人参加形式展开。比赛前期,厨师人员进行了认真的备战,从选材到烹饪方法,从口味到色彩,都作了精心设计。比赛开始,3位参赛选手个个胸有成竹、冷静从容,洗、切、焖、炒,忙得不亦乐乎,虽然只是一道热菜,但看的出食堂人员用心的在改进菜品、口味,以及自己的厨艺。食堂的大厨们纷纷表示“我们一定以高质量、高标准完成工作,为幼儿园全体幼儿和教职工的营养膳食保驾护航!”
此次厨艺改进大赛的开展,为幼儿园食堂人员提供了相互间交流与切磋的平台,同时也激发了她们钻研业务的积极性,增强了她们的服务意识,为进一步提升优质的后勤饮食打下了坚实的基础!
撰稿:王培培
摄影:王培培
审核:秦起
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