暑假期间，为了调节学生的居家生活，进一步落实“分年级劳动清单”，本着把劳动教育融入日常生活的宗旨，以培养学生正确的劳动观念和良好的劳动品质，激发其劳动热情，提高其劳动技能为目标，冯楼小学四年级级开展了“巧手做凉菜，暑期展才艺”家庭劳动实践活动。
天气炎热，凉菜因清凉爽口、菜品丰富、制作简单，受到同学们的喜爱。同学们在老师的引导下和家长的指导下，一起学做凉拌菜。
我们利用多种形式，让学生了解凉拌菜，学习做凉拌菜。鼓励学生在家通过查找菜谱、向父母请教、观察成品菜等方法，自己探索做凉拌菜的方法，学做一些简单的凉拌菜。
在学习了解后，孩子们跃跃欲试，热切期待着自己大展身手。孩子们在家长的指导下认真地操作，呈现出一道道色香味俱全的凉拌菜。
本次活动让学生通过学习和实际操作，体验了劳动所带来的快乐，学会了简单的凉拌菜制作方法，培养了孩子的动手能力和感恩情怀，引领小学生走进厨房、走进家务劳动。
供稿：谢莹
