“民以食为天,食以安为先”!食品安全关乎着每一名学生的健康。为了规范学校食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,学校时刻将学生的安全和健康放在首位,2023年9月4日上午,经开区教育局王少平副局长、王磊科长、时万军主任来我校检食堂食品安全工作。城东实小刘永校长、赵永主任全程陪同。
检查组对食堂开展了食品安全专项检查工作。检查组一行重点检查了饭堂食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒、留样管理等关键环节的情况,并对厨房的消防安全、硬件设施、刀具用具、环境卫生、清洗保洁等进行了细致的检查。检查过后,王少平副局长和食堂负责人进行了沟通交流,认真听取各方意见和建议,对存在的问题现场进行协调解决。
此次检查,对学校今后的工作进行了针对性指导,规范了校园食品安全管理,保障校园师生“舌尖上的安全”。确保学生健康快乐的成长。为创建和谐、平安、健康文明的城东实小不懈努力!
撰稿:李赫
审核:张倩