一直以来，食品安全都是幼儿园后勤管理工作的重中之重，直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为增强食堂从业人员的食品安全意识，防范各类食品安全事故的发生，9月13日下午，黄集镇黄东幼儿园食堂工作人员，参加了黄集镇小学中心校组织的食品安全培训。

  主讲人针对幼儿园食堂从业人员个人卫生管理、食堂卫生管理制度、食堂食品加工和食品实施管理制度、食堂工作操作章程等方面进行了详细的解读。最后刘校长强调后勤管理人员和食堂从业人员务必依规依法执行。所有参会人员均认真聆听、详细记录。

  本次食品安全会议不但让食堂从业人员充分认识到了“食品关乎生命，安全重于泰山”的重要意义，还进一步提高了她们的食品安全知识水平。大家纷纷表示，今后的工作中严格按规范操作，坚持做好食品安全工作，为幼儿园各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。

撰稿人：杨文欣

                                           审核人：张焘

扫一扫，分享本页