为保证学校食品安全，落实“2023年秋季学期学校食品安全专项监督检查部署会”精神，9.13，铜山区教育局胡清华局长，基建科秦峰主任来学校视察配餐工作。
检查组实地检查了配餐环境，对学校配餐工作给予了充分肯定，对配餐公司提出严格要求。强调学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，学校及配餐公司一定要高度重视，严把食品安全关，筑牢食品安全防线；配餐公司要严格落实食品安全工作责任制，严格执行食品安全生产标准，不断提升食品安全质量和餐饮品质，确保学生吃得饱、吃得好、吃得放心，及时发现消除风险隐患，全力保障师生“舌尖上的安全”。
检查组查看配餐食谱是否精细化、科学化、营养化；询问配餐是否提前配送到学校；配餐公司与学校怎样交接；交接记录填写是否完整；配餐配送人员健康证是否人证合一、佩戴齐全；穿戴是否合乎食品工作人员以及防疫防病要求；亲自感受饭、菜、汤的温度是否合乎要求；是否与公示菜谱一致；检查饭菜留样是否合乎要求……
检查人员深入学生中间，询问在场就餐的学生饭菜量是否充足，是否可口；备餐量是否充足；同时教育学生要养成良好的就餐习惯，珍惜粮食，杜绝浪费。
“潮平两岸阔，风正一帆悬”，今后，我校定会以办好人民满意教育为目标，以落实2023年食品安全工作为己任，踔厉奋发，笃行不怠，为保障校园食品安全而更加努力工作。
