陈鹤琴先生曾说:“凡是儿童能自己做的,应该让他自己去做;凡是儿童自己能想的,应该让他自己去想。”
“自主就餐”作为幼儿一日活动的重要组成部分,是培养幼儿自我管理、提升动手操作能力、养成良好生活习惯的关键途径。为此,大许镇中心幼儿园开展了“自主自助,退后支持”幼儿自主进餐研讨活动。
活动开始,主持人沈主任就“自主进餐”这一话题,引发教师的思考与讨论:“你觉得什么是自主就餐?”“自主进餐是幼儿园一日生活中的重要环节,你觉得幼儿自主就餐具有哪些教育价值呢?”研讨中,教师就实际操作中发现的问题和亮点积极踊跃发言,大家谈看法,亮观点,各抒己见,形成了浓浓的研讨氛围。
回顾教研前期,教师观摩孩子们自主进餐的情况,教师以年级组形式进行分组讨论,围绕《幼儿园保育教育质量评估指南》中“保育与安全”的考察要点,在理论支持下“回溯”班级自主进餐的现状。根据儿童不同的年龄特点,从餐前、餐中、餐后等多方面出发,进行研讨交流,尝试解决问题,并及时记录。
在教研后,教师们收获满满,相信在以后的实践、活动过程中,老师可以真正把生活、学习的自主、自由还给幼儿,促使每个孩子去主动参与、主动体验、主动创造,真正发展了幼儿用餐的自主、自助能力,从而,幼儿的生活自理能力也得到有效培养和提升。