为督促落实食品安全责任和学生“课间休息”正常进行,铜山区责任督学李志雷于11月13日对学校进行督导检查,并对重点工作进行现场指导,张集中专督导室刘召华主任、总务处副主任王韦晓陪同本次督导工作。
上午8点,李志雷督学一早便到达张集中专开展工作。责任督学在简单了解学校近期的发展情况后,来到学校食堂进行实地查看。李志雷督学认真仔细地查阅食堂管理各项台账,随后深入食堂仓库、衣帽间、操作间、留样室等各个区域进行全方位检查。检查过程中,责任督学及时指出可以改进的环节,并就改进方法予以指导。李志雷督学强调,学校一定要坚持把好食品安全关,坚持及时消毒消杀,坚持定期不定期检查,将食品安全管理工作做实做细,坚决杜绝侥幸心理,确保师生“舌尖上的安全”。
本学期以来,为更好地服务6000多名在校师生用餐,学校校长室、总务处和餐饮部克服种种困难,付出巨大努力,积极开展调研,多次优化供餐方案,食堂员工加班加点,全力保障学生饮食卫生和安全,使学生用餐放心,家长在家安心。课间休息时,李志雷督学走入教学区,观察学生课间休息情况,并与部分师生亲切交流,对学校落实“课间休息”情况进行访谈。
责任督学对我校食堂运行情况和管理工作充分认可,对张集中专的担当精神和务实举措表示赞赏。张集中专将以本次督导工作为新的起点,以高标准和严要求对待食堂管理和食品安全工作,竭尽全力守护学生的美好“食”光。
供稿:魏然
审核:张永