食品安全　用心护航——铜山区棠张镇牌坊幼儿园迎接食堂食品安全督导检查

信息来自：彭城教育网发布时间：2023-11-14 20:08:00 阅读量：29727次

[摘要]：彭城教育：为加强幼儿园食堂食品安全管理工作，确保幼儿用餐安全，2023年11月14日上午，责任督学单园长与黄主任莅临棠张镇牌坊幼儿园，进行了学校食品安全专项督导检查。此次督导检查通过实地

为加强幼儿园食堂食品安全管理工作，确保幼儿用餐安全，2023年11月14日上午，责任督学单园长与黄主任莅临棠张镇牌坊幼儿园，进行了学校食品安全专项督导检查。

此次督导检查通过实地查看和档案查验的方式，对幼儿园的食品安全相关工作进行了全面、详细的检查。检查组一行首先在李涛园长的陪同下深入食堂，仔细查看了食堂环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒、食品留样等各个环节流程，接着，督查小组细致的查阅了幼儿园食堂安全卫生检查记录、食堂安全培训会议记录、陪餐记录等食品安全各项材料。检查中，领导们仔细询问了幼儿园食堂管理的细节性工作，肯定了牌坊幼儿园的食品卫生安全工作，又有针对性地提出一些指导性的意见和建议。