冬至，俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
为了让孩子了解冬至的习俗，更好地感受传统文化的魅力，弘扬并传承中华民族的优秀传统文化，我园开展了冬至主题活动，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐！
瞧！大三班孩子们各显神通，和老师一起擀饺子皮，搓圆、压扁、对折、捏褶，将各种味道的馅料包包进饺子，并捏出了各式各样的造型：有的弯弯的，像月亮；有的圆润饱满，像大元宝。在一片欢声笑语中，一个个可爱的饺子宝宝就做好啦！
小班地老师们为宝贝们讲解了火锅文化，并介绍了各种食材和餐桌礼仪等，最后还进行了安全教育。孩子们都听得非常认真，明白了吃火锅的时候要小心烫，千万不能触碰到火锅的电线，防止烫伤，还要荤素搭配，均衡营养，不能只吃肉。
根据调查结果对班级小朋友们喜欢的火锅食材进行了统计，将食材写进任务卡中，为了孩子们更有参与感，以抽取任务卡的形式，让孩子们按要求购买食材带来与大家一起分享，让“火锅宴”更快乐，更充实！
教育即生活，生活即教育。孩子们品尝着火锅的美味，感受着围坐一起的欢乐，这就是火锅的意义。本次活动不仅让孩子们在认知体验、自主操作的过程中，提高了自我服务意识，增加了对蔬菜和食材的认识与了解，也丰富了孩子们的生活和学习经验，在和同伴一起分享美食的同时，感受生活的美好，使孩子们更相亲相爱，增进孩子之间的情感。分享愉悦带来快乐的同时也增强了幼儿之间的社会交往能力。在幼儿园吃火锅成为童年时光美好的回忆！
