一道精美的菜肴往往能够给人带来美好的享受。
一场精彩绝伦的烹饪比赛不仅是味蕾上的对决更是一场视觉盛宴。2023年12月29日上午,带着对美食的热爱与诠释,何桥镇中心幼儿园举行了“烹”然心动,“厨”类拔萃,厨师厨艺大比拼活动。
我的拿手菜
一切准备就绪,比赛开始,厨房里的锅碗瓢盆奏起了交响曲,大厨们各显身手,或切丝剁块,或油煎爆炒,或焯水蒸煮……厨师们经过几个小时的忙碌,一道道菜肴已经出锅装盘咯。
舌尖上的美食
经过一番努力,简简单单的菜就变成了一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴,既符合幼儿园对菜品的要求,又体现了食物营养的多样化。想尝尝吗?
评委上线,赛出水平
评委们通过观赏和试吃,对参赛厨师的刀工、配菜、烹饪技巧、摆盘等进行点评,并从每道菜品的色、香、味、新等方面进行综合评分。
本次厨艺大比拼,为食堂人员搭建了互相交流、相互切磋的平台,提供了展示自我的机会,同时也激发了食堂人员工作的积极性和主动性,促进他们不断提高厨艺,让孩子们的膳食更加有“滋”有“味”。