为加深幼儿对中国传统节日的感知，感受新年将至的气氛，2024年1月18日，潘塘教育幼儿园开展了腊八节主题活动。
关于腊八我知道
孩子们通过观看图片、视频、儿歌等形式，知道腊八节是中华民族的传统节日，过腊八意味着拉开了过年的序幕，人们在腊八节时有喝腊八粥、制腊八蒜，吃腊八面的习俗。
熬制腊八粥
为了更直观、更深入的体验腊八节，小二班的小朋友们一起动手熬制了腊八粥。
准备材料
听完老师的介绍，孩子们认识了制作腊八粥所需要的各种材料。快看！小朋友们已经迫不及待啦！
开始熬制
将准备好的食材倒进锅里，就可以开始熬制啦~
品尝
热气腾腾的腊八粥，融合了桂圆、莲子、红枣、薏米的味道，滑过舌尖，如同暖阳照进人心，甜而不腻，带着一种温馨的回味，快看！园长妈妈也被香味吸引来和小朋友们一起品尝腊八粥啦！
分享
熬粥，要慢一点才香，送粥，要快一点才暖。将香喷喷的腊八粥分装好，孩子们走进社区向不同职业的劳动者们送上自制的腊八粥，将一份份暖意送到他们身边。
社区工作者、环卫工人
孙晋玲园长为本次活动致辞，孙园长首先向在座的环卫工人及社区工作人员致以节日的问候，愿他们在新的一年生活如意、家兴百和，并对在一线工作的他们表示感谢，感谢他们的辛勤付出使得我们潘塘社区越来越好，同时期望潘塘教育幼儿园与潘塘社区能够保持紧密联系，为潘幼娃共创美好明天。
潘塘社区潘海军主任感谢潘塘教育幼儿园心系社区，在寒冷冬季送来的甜蜜与温暖，感谢潘塘教育幼儿园优秀的教育理念，为社区培养出一批又一批灵性、灵动、灵气的孩子，相信在我们园社合作、携手共育下，潘幼娃们定会在良好的教育环境中健康成长。
消防队
交警队
腌制腊八蒜
为了更好的让幼儿了解我国的传统节日及习俗，中二班开展了腌制腊八蒜的活动，来和宝贝们一起腌制腊八蒜吧！
家园协作
通过家园合作，小朋友在家长的帮助下查询腊八蒜的腌制方法，并准备了密封的小罐子。
腊八
腌腊八蒜是腊八节的节日食俗。蒜辣和醋香融合在一起，是北方冬天独有的美味。制作腊八蒜是将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，倒入醋，糖，放到寒冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠一般。 瞧！孩子们做的有模有样呢！
煮腊八面
腊八节怎么少得了香喷喷的腊八面呢？和大班的哥哥姐姐们一起动手制作一碗热气腾腾的腊八面，分享这份来自冬日的温暖吧！
腊八，是年味的序曲；是春节的序幕；更是团聚的前奏。这节日，氤氲着家的味道，也酝酿着春节的喜乐。在腊八节来临之际，潘塘教育幼儿园全体教职工祝愿小朋友和大朋友们诸事顺意，万事周全。新年快乐！
