民以食为天，食以安为先，食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，是师生在园生活的保障。为保证食堂食品安全卫生，切实做好食品安全卫生隐患排查工作，有效防控幼儿园食品安全事故。2月29日上午，徐州市云龙区市场监督管理局第五分局朱局长一行3人莅临我园进行厨房工作专项检查。

   检查人员在孙晋玲园长的陪同下，实地查看了食堂的环境以及食堂工作人员的操作流程，重点对食堂的原料采购、储存、加工等关键环节、进货索证索票、库存食品是否在保质期内、从业人员持证上岗情况以及卫生健康情况进行现场检查，并详细查阅了相关台账资料。

  检查过程中，检查组对我园食堂管理制度、食品安全卫生工作给予了充分的肯定。

  孙晋玲园长表示此次检查，既是一次幼儿园食品安全专项工作的考核，也是一次学习提升的契机，在上级部门的关心指导下，我园将会进一步夯实食品安全工作细节，织牢织密食品安全网，继续守护幼儿舌尖上的安全！

 编辑：魏巍

审核：孙晋玲

扫一扫，分享本页