为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作管理，提升食堂工作人员安全责任意识与食品卫生安全知识，有效预防群体性饮食卫生安全事件的发生，保障师幼生命安全和身体健康，柳新镇唐沟幼儿园组织食堂从业人员进行了食品安全卫生规范专题培训。

  闫园长从食品安全管理基本要求、食堂加工操作要求、人员卫生要求、用具消毒、环境卫生等方面进行了详细的讲解，使食堂从业人员全面系统地了解了幼儿园食品安全卫生管理的基本内容，明确了食品安全卫生管理中的关键环节，同时列举了大量现实生活中食品安全卫生方面的实列深入浅出地分析了食品安全卫生的重要性。

  通过培训加强了食堂从业人员食品安全意识，幼儿园将继续严格把控食品安全进货渠道，严格遵守食品安全操作规范，严防食品安全法律底线，为幼儿创造安全健康的成长环境。

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