传统文化是一个民族的精神命脉，也是人类文明的生存智慧。尊重传统，从某种意义上来说也是敬畏生命！
  中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还是有以茶代礼的风俗，饮茶在古代中国是非常普遍的。在日常生活中，大班幼儿对“茶”并不陌生，经常能看到、接触到茶，利用幼儿身边熟悉的物质资源，孩子们通过观察、搜集、了解、使用，从而对茶叶有更深的认识。
  一、课程缘起
  一天上午无意间发现几个小朋友跑到我的办公桌旁窃窃私语，出于好奇我问了他们一句：“在看什么呀？”于是就有了以下的对话：
  夏森：王老师，你这喝的是什么呀？
  教师：这是我新买的茶，泡出来就是这样的。
  董晨曦：是绿茶吗？
  教师：茶呢，不只是绿茶，有很多的种类，比如有红茶、白茶、普洱茶、花茶等等。我呀喜欢喝漂亮的花茶！你们如果感兴趣的话，以后我们可以一起研究研究……
  小朋友们：好呀好呀，我们还经常出去买茶喝呢！
  看着孩子们的兴趣如此浓厚，大一班的茶课程就此拉开了序幕……
  《3~6岁儿童学习与发展指南》指出:幼儿的发展特点和学习能力决定了幼儿园的课程必须是与幼儿的生活相关联的。远离幼儿生活背景的内容难以让幼儿真正感受和领悟，难以进入幼儿的认知结构之中。对于茶，幼儿认识，然而，这种认识是一种模糊的，混沌的知觉，孩子们在生活中所接触到的只是关干茶的一些零散的知识经验，他们对茶叶，茶道，茶具的印象以及其中所蕴含的美的体验不深。通过这一生成活动，他们会十分兴奋地发现中国的茶文化竟是如此的丰富多彩，与自己的生活竟如此的密切。
  活动中，我们与幼儿一起全面搜寻了许多关于茶的资料，引导幼儿通过泡茶、品茶和聊茶，使幼儿在潜移默化中感受中国茶文化的特色，结合幼儿的兴趣点师幼共同构建主题网络，开始了全面有关茶的探索活动。
  二、课程目标：
  1.通过观察探索、家长资源、讨论交流等活动，了解有关茶的粗浅知识及与人们生活的关系，进一步感知中国茶文化的传统文化魅力。
  2.鼓励幼儿多渠道、多形式的搜集资料，发展幼儿提出问题、解决问题的能力。
  3.在研究过程中鼓励幼儿运用各种形式表现自己获得的新经验，在交流的过程中表达自己的发现，激发浓厚的好奇心和求知欲望。
  三、集体讨论：茶叶是谁发现的？
  一杯茶引起了小朋友的好奇心，人为什么要喝茶呢？它很好喝吗？通过查询资料、分享绘本故事《神农尝百草》让幼儿了解茶作为饮品，发源于神农氏。上古时期神农氏尝百草，期间在茶树下支锅煮水，偶然茶叶飘香，令神农氏煮出了清香四溢、饮用完神清气爽的茶水，于是，茶文化就一直流传至今……
  四、活动过程：
  1.欢乐大调“茶”
  此后，茶，不仅受到我们班孩子的关注，爸爸妈妈们也加入了孩子的探究队伍。大家喜欢喝茶还是饮料？为什么喜欢这种茶？不同茶都有哪些功效？带着这些问题，在家长们的积极配合下，我们开启了对茶的初体验。
  通过发放调查表的形式来汇总孩子们的学习兴趣。
  在与家人共同完成的调查表中，孩子们发现茶不仅有解渴、助消化、提神，有益身心等作用，还知道了不同人要喝不同的茶，喝对了茶才养人！进一步提升了孩子的生活经验。
  2.茶叶大聚会
  小朋友们通过去超市等地收集了不同的茶叶，我们把孩子带来的各种茶装在盘中，让幼儿看一看、闻一闻、摸一摸，通过多种感官来了解不同茶的样子、颜色以及气味，并且让幼儿说一说他们最喜欢的茶……
  刘秋月：我喜欢大红袍，大红袍闻起来有种巧克力的味道。
  李家怡：我喜欢这个，这个是菊花茶，这个茶叶有一股清香的味道，闻起来好香啊！
  幼儿通过感官体验和老师讲解，知道了中国有六大类茶的种类，发现了茶叶的多样性和特点，知道了茶的名称、颜色和形状等，也发现了茶叶泡在水中发生的不一样的变化。
  张佳杰：张佳杰：老师我爸爸泡茶的时候用的工具可多了。看起来很麻烦。
  教师：那我们一起来探究是怎么泡茶的，工具有哪些好不好。
  小朋友们欢呼起来。
  3.泡茶我知道
  在一起了解泡茶的步骤之前，老师给孩子们发放了调查问卷，让他们回家和爸爸妈妈一起查一查泡茶的步骤及工具，进行初步了解。
  3.我会泡茶
  教师根据孩子们的了解进行补充说明，想孩子们介绍了什么是“茶道六君子”和正确泡茶流程。
  孩子们在了解泡茶流程后都跃跃欲试想尝试泡茶。
  张禹泽：泡茶要热水才可以。
  李玉男：茶叶不可以放很多。
  李家怡：泡茶要盖好盖子。
  孩子们到户外的“围炉煮茶”区尝试泡茶。
  3.我的小设计
  在喝茶的过程中，沈星辰说：“老师，我要是个设计师，我就把茶壶设计成彩色的。”刘懿迪听到后接着说：“那我会设计成粉红色，多好看啊。”于是孩子们纷纷讨论起自己心目中好看的茶壶。
  教师听到后拿出画纸说道：“那你们就画一画设计出你们最好看的杯子吧！”
  孩子们兴致勃勃动手画起来。
  至此，我们的班本活动暂时告一段落了，在整个活动的发展过程中，孩子们围绕着茶叶开展了一系列的活动。以孩子的兴趣点为主线，从感知茶文化、体验茶文化到拓展茶文化这样一条脉络，帮助幼儿积累了一定的生活经验，初步了解了茶的起源;茶的分类;茶的制作过程;茶的功效，泡茶与茶叶的基本知识，知道了茶是我们中国文化十大国粹之一，体验了我们中国博大精深的灿烂民族文化。茶文化是一个悠久漫长的过程，需要我们用心去挖掘，本次班本课程之旅还在可以不断进行，道阻且长，行则将至，让我们继续期待吧！