“食”刻坚守,安全护航——铜山区刘集镇杨庄幼儿园开展食品安全自查工作
信息来自:彭城教育网 发布时间:2024-04-11 17:06:00 阅读量:70次
[摘要]:彭城教育:幼儿园食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,2024年4月10日上午,刘集镇杨庄幼
幼儿园食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,2024年4月10日上午,刘集镇杨庄幼儿园自查小组对幼儿园食堂食品安全工作进行了全面细致的检查。
自查小组从食品留样、健康证资质、制度建立、台账建立,还有设施设备摆放的规范性及合理性、标识的完整性、环境卫生、食品存放、蔬菜的规范性洗切等方面进行了检查。在检查过程中,重点对厨房安全、除四害工作的细节问题提出了指导性意见。
食品安全自查是我园的常规工作,刘集镇杨庄幼儿园始终把幼儿的健康和安全放在首位,认真做好食品安全的各项工作,办好让家长放心满意的幼儿园,为幼儿的健康成长保驾护航。
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