“食”刻坚守，安全相伴——伊庄镇卢套幼儿园迎接校园食品安全专项督导检查活动报道
信息来自：彭城教育网 发布时间：2024-04-16 11:37:00 阅读量：77次
[摘要]：彭城教育：《幼儿园教育指导纲要》中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。为进一步加强食堂食品安全管理，更好地保障师幼的饮食安全和身体健康，严把食品
《幼儿园教育指导纲要》中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。为进一步加强食堂食品安全管理，更好地保障师幼的饮食安全和身体健康，严把食品安全关。2024年4月15日上午铜山区政府教育督导委员会检查人员莅临卢套幼儿园进行食堂食品安全抽样检查工作。在后勤主任董老师的陪同下，检查人员实地查看了幼儿园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、留样等工作，并进行逐步检查，仔细查阅食堂索证索票、消毒记录、进货等相关台账。
此次专项检查既是常态化安全机制的有效检验，又是对我园食品安全工作的有力监督。幼儿园将以此次检查为契机，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼饮食安全、健康。
撰稿：张楠
审核：董芹
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