冬至，是我国农历中的一个非常重要的节气。也是一个传统节日。为弘扬中华民族传统饮食文化，提高教职工凝聚力，营造钻研技能的敬业风气，平山路幼儿园开展了为“迎冬至，赛技能”的后勤人员包饺子大赛，幼儿园的食堂人员、保育老师、保健老师均参加了本次大赛。
为提高幼儿在园饮食的质量，丰富花样，使幼儿营养更均衡，同时充分调动食堂工作人员的积极性，从而进一步提高食堂工作人员的专业技能和整体素质，以便更好地为孩子、幼儿园服务。
食堂工作人员为此次比赛做了充分准备，他们从切细菜到把菜肉馅调得香喷喷的，然后按桌把食材、盘子摆放好。比赛开始了，保育员个个心灵手巧，饺子皮在她们的手中飞转，放馅、捏口、一系列动作一气呵成，一个个小巧而漂亮的水饺很快就排列在盘子里。比赛从包饺子的速度、外形、质量等几方面进行考核评分。
本次包饺子比赛不但为食堂人员提供切磋技能、创造美食的平台，提高食堂人员的实际操作水平和服务技能。让孩子“吃得安全、吃得健康、吃得营养、吃得舒适”是平三路幼儿园一直倡导和追求的，相信通过此次活动，增加了教职工的凝聚力和归属感，更为孩子们制作更加营养、卫生、可口的饭菜，为孩子们健康、快乐地成长保驾护航！
