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“美食”每刻 安全相伴——铜山区利国镇中心幼儿园进行食品安全培训活动
信息来自:彭城教育网    发布时间:2021-03-03 16:52:00    阅读量:30697次
[摘要]:徐州教育:为了规范幼儿园食品卫生管理,3月1日下午,铜山区利国镇中心幼儿园对厨房从业人员进行了食品安全知识培训。该园后勤园长从食品安全法律法规入手,让食堂人员时刻谨记食品安全的重

  为了规范幼儿园食品卫生管理,3月1日下午,铜山区利国镇中心幼儿园对厨房从业人员进行了食品安全知识培训。

  该园后勤园长从食品安全法律法规入手,让食堂人员时刻谨记食品安全的重要性。通过案例分析让师傅们深切体会食品安全工作事关全体幼儿的生命与健康,应预防为先,防患于未然。乔园长从食品安全操作规范为基础,使师傅们在日常操作中更加严谨、有序规范操作,真正做好食品安全工作。

  本次培训丰富了从业人员的法律知识,进一步提升了食品安全风险防范意识,让大家切实做到规范操作,确保广大师生饮食安全。

吴春雷


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