3月19日下午,学校两家食堂根据工作安排,开展“比学赶超 共同提高”现场观摩活动。学校领导张校长、刘洋校长带领总务处张主任、食品安全专职管理员邱平义及一楼食堂管理人员现场观摩。
第一阶段活动从二楼食堂开始。观摩人员首先查看了二楼食堂大厅、信息公告栏,随后走进洗消专间、备餐间、面点间、粗加工间、副食仓库进行了细致的观摩。
随后,参与活动的所有人员,坐在一起,对此次活动进行了现场点评和总结。张校长代表学校强调了此次活动的意义,希望两家食堂以本次系列为契机,相互学习、相互借鉴,取长补短、共同提高,为全体师生提供更好的用餐环境和用餐体验。刘洋校长从五育并举的角度,谈及劳动教育对于学生成长的意义,希望学校食堂积极参与学校“劳动教育”建设,配合学校开展相关生活技能养成训练。
该活动旨在不断提高食堂管理水平,提升从业人员素质,促进生活中心更好的服务师生。下一阶段将对一楼食堂进行现场观摩,并形成常态化互学、互补机制。