为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地，让他们过一个别开生面的六一，感受六一的快乐，享受快乐童年，6月1日上午，港务区柳新镇李庄幼儿园举办了第一届“儿童美食节”活动，并以此提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康。活动主题是：美味分享 礼仪品尝美食 享受快乐童年
活动由园所统一规划安排场地，各班自己负责布置，并进行精致的准备，可制作活动背景或条幅，有“李庄幼儿园HAPPY美食节”字样。材料准备有盘、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
活动环节：
一、说美食(9:00——9:20)
1.引导幼儿说一说自己所了解的国际美食。
2.针对本班美食，让幼儿说一说自己的认识。
二、看美食(9:20——9:30) 观看相关视频(例如舌尖上的中国)，让幼儿对美食的制作过程进行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30) 各班分别选择制作其中一种美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1.各班老师带领幼儿到各班品尝美食，保育员在本班进行接待。
2.每位幼儿自带盘子，筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排：
1.美味点心区 ：主办班级：小班、大二班 内容：酒酿圆子、馄饨
2.美味饭团区 ：主办班级：中一班 内容：紫菜包饭、饭团
3.乐享拌面区 ：主办班级：中二班 内容：意大利面
4.面包新语区：主办班级：大一班 内容：三明治、各类饮料
五、评美食
给每位幼儿一个小贴贴，请幼儿选择自己最喜欢的食物(每班一张评选纸，最后统计)，评选“年度最受欢迎美食”，并颁发相应奖状。
本次活动通过谈话、视频欣赏、美食制作等活动，使幼儿了解了各国的美食文化，培养了幼儿文明就餐礼仪及合作意识。
段世才
