为了提高学校食堂的质量，明确食品安全责任，提升食品安全管理能力，保证幼儿园师生用餐的安全和卫生，徐州市星光实验幼儿园召开食堂从业人员绩效考核会议。参会人员有王萍主任以及食堂从业人员等10余人。
在此次会议中，王萍主任带领大家梳理绩效考核文件上的清单进行自查自纠，帮助大家进一步明晰了食堂人员的各项工作职责。
此外，王萍主任对参会人员进行了相关培训，内容包括：食堂从业人员上岗要求、分餐卫生要求、各项工作规范流程以及预防食物中毒需注意的事项等。
最后，王萍主任做了总结性讲话，要求食堂从业人员要高度重视食品安全卫生，保障师幼的舌尖安全。
通过此次绩效考核活动，使食堂从业人员对食堂食品安全卫生有了全新的认识，进一步提高安全卫生的意识，提升了她们的业务素质和服务质量。今后，我园将继续开展丰富多样的培训学习，为提高幼儿园食堂安全管理的整体水平而不断努力！
