为了让家长更好地了解幼儿膳食结构,了解幼儿园食堂的管理,对幼儿园食品的安全、卫生及营养搭配有科学的认识,充分发挥家长对园所工作的监督与配合作用,2021年9月29日,孙庄幼儿园组织了家长代表们开展本学期第一次家长陪餐活动。
在李园长和邵主任的带领下,家长们走进食堂,零距离的参观了厨房粗加工间、储物间、操作间、消毒间、配餐间、出餐流程等等。现场参观后,家长们对幼儿园在食品安全及厨房卫生方面公开、细致的工作都给予了肯定,纷纷表示通过这次参观活动,对孩子在幼儿园的饮食感到非常放心。
家长们参观食堂后跟随班级老师一起领餐、做好餐前准备,观看孩子的美食播报活动。陪餐过程中,每个班家长代表陪同孩子们一起共进午餐,享受美好“食”光。我们的热心家长还在午餐后和老师一起收拾餐具、做好卫生工作。
午餐结束后,家长们和李园长一起谈论本次陪餐的意见和反馈,家长们针对幼儿园饭菜的质量口味进行一番评价,并填写家长陪餐反馈记录,陪餐结束后家长代表们又发来陪餐感悟。
陪餐的意义不仅仅是“同吃”,更是“交心”。陪餐活动陪出信任,也陪出责任。今后,我们将一如既往地做好幼儿园食品安全工作,保证餐点的高质量,让孩子们在均衡的营养滋润下茁壮成长!