幼儿园的食品安全和卫生工作一直是家长们非常关心的事情，为了让家长更好的了解并放心幼儿园的膳食工作，共同参与幼儿园食堂工作的监督与管理。2021年10月21日上午，马坡镇和畅庄幼儿园邀请家长零距离参观了幼儿园的食堂，与幼儿共进午餐。
活动开始，王园长和家长们一起进行了“捉泥鳅”热身活动，一下子拉近了幼儿园与家长的距离。之后王园长就本次活动安排进行了讲述，活动在轻松愉悦的氛围中拉来了序幕。
活动第一环节：秦主任介绍食堂工作。
食堂负责人秦主任对食堂的整个加工流程，对进货、验收入库、留样等各个环节做了详细介绍，并就家长所关心的问题做了一一解答。
活动第二环节：家长代表参观食堂。
中午10点40，食堂参观活动正式开始。家长们带好口罩，一次性头罩、鞋套，在秦主任的带领下走进食堂，参观了各功能间及储存室，秦主任对幼儿园的食品安全管理制度、食堂各功能间布局、食品验收、粗加工、切配、烹饪、消毒、快检、食品留样等操作流程进行的详细介绍。
活动第三环节：家长与幼儿共进午餐
参观食堂结束以后，各班家长来到班级，观摩了孩子餐前准备环节，和孩子们一起品尝了午餐，色香味俱佳的餐点得到了家长们的一致好评，孩子们自主取餐、安静就餐等环节让家长们惊讶于孩子们如此能干。
活动第四环节：家长代表填写问卷
幼儿园针对食堂、伙食发起调查问卷，真诚希望广大家长献计献策。通过不记名调查问卷显示，家长们高度肯定了幼儿园的食堂工作，大家对幼儿在园用餐十分放心。
通过此次活动，既加强了食堂食品安全管理，又增进了幼儿园与家长之间的交流，为了孩子的健康，我们会一如既往地把好食品入口关，打造安全、卫生、健康的营养膳食食堂。
马坡镇和畅庄幼儿园王青报道
