立冬是二十四节气之一，也是中国传统节日之一，立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始，
老师们正在为幼儿普及“立冬”气候和习俗。
俗语说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”今天当然也少不了热腾腾的饺子啦～由于小中班年龄小，动手能力薄弱，因此何桥镇金寨路幼儿园园长为金幼娃娃们准备了已包好的香喷喷的水饺，看金幼娃娃们吃的多香哇～可爱极了！
我们再来一起看看大班组的娃娃在干嘛呢？大班组的老师为了让幼儿亲身体验包饺子的乐趣，加深对民族文化的弘扬，培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿探索新知的欲望，因此带领幼儿一起“包饺子”啦～
金幼的厨师阿姨为孩子们精心准备好了包饺子所需的面团和鲜美的肉馅。
大班组老师为孩子细心的讲解、示范饺子的做法。
孩子们在老师的带领下开始动手包饺子啦！一个小小的面团，经过孩子们的小手，揉一揉、擀一擀、包一包、捏一捏，变成了一个个胖嘟嘟的饺子。
孩子们个个学的有模有样的，俨然是一个个小厨师，孩子们第一次包饺子，虽然包的饺子不是那么的完美，但是看着自己的劳动成果,孩子们感到非常的自豪。瞧，小朋友们一起津津有味地分享自己的劳动成果，脸上洋溢着开心！
那我们一起来欣赏金幼娃娃们包的香喷喷的饺子吧！
今天开展的主题活动，旨在让我们小朋友不要忘记自己民族的节日，通过这样的活动让小朋友去体验、参与、感受中华民族的传统习俗，培养他们热爱民族文化的情感。相信这次有意义的活动一定让家长和孩子们收获颇丰，何桥镇金寨路幼儿园全体教师与幼儿们祝大家立冬快乐！
