为了提高幼儿园食堂人员工作质量，提高食堂人员的业务水平，确保全园师幼的饮食安全，保障幼儿健康成长，2月8日，幼儿园开展了食堂从业人员食品安全培训。
本次会议中神主任针对幼儿园食堂食品安全规范操作、卫生消毒、食品查验索证索票、从业人员健康检查、食品库房规范存放、科学的烹饪流程、营养膳食等方面进行了详细的解读，神主任强调后勤管理人员和食堂从业人员务必依规依法执行。所参会人员均认真聆听、详细记录。
随后食堂工作人员签署了安全责任书，为日后认真细致的工作做出了承诺。
本次食品安全会议不但让食堂从业人员充分认识到了“食品关乎生命，安全重于泰山”的重要意义，还进一步提高了她们的食品安全知识水平，大家纷纷表示会在今后的工作中严格按规范操作，坚持做好食品安全工作，为幼儿园各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。
