新学期伊始,随着幼儿园各项管理工作有条不紊地展开,后勤工作中食堂食品的健康安全供应依然是校园、家庭和社会广泛关注的焦点。为保障春季开学期间幼儿饮食安全并消除食品安全风险隐患,2023年2月22日上午11点,徐州市铜山区市场监督管理局检查组莅临马坡镇九段幼儿园对食堂食品安全工作进行专项检查。
在李园长和支主任的陪同下,刘局协同检查组一行针对涉及食堂食品安全相关的各项工作进行了细致入微的检查督导,针对幼儿园食堂运行过程中的许可证件、环境卫生、从业人员健康管理、索证索票、台账管理、设施设备维护、清洗消毒、加工操作、食品留样等内容进行了重点检查,细致查看相关台账记录和食品索证索票并对其中的记录情况及时反馈。此外对食堂的布局和硬件建设给出了合理建议和可行性指导,检查组对九段幼儿园食堂管理工作的进步给予充分肯定,提出食品安全重于泰山,幼儿园的食品安全尤其是市场监管部门的心系重点,经过此次检查,监管与校园两方面都能做到心中有数并优化调整,将工作持续向前推进。
全面细致的监督检查工作进一步激发了校园食品安全的防护意识,促进了食品安全管理制度和管理责任的完善及落实。九段幼儿园将继续以全体教职工和孩子们的健康安全为己任,落实各项食品安全教育宣传及管理工作,与市场监督管理局共同守护食品安全,筑牢校园安全防线。
撰稿:王洁
摄影:王洁
审核:王洁