为了保障学校师生在校吃上放心餐、营养餐，9月28日上午，铜山区政协副主席周保春、黄集镇党委书记周红艳、镇长郑建一行来到铜山区黄集实验小学检查该校的配餐、陪餐工作，黄集镇小学中心校校长张果、黄集实验小学校长张猛陪同。

  检查组一行紧紧围绕“学校食品安全主体责任”要求，重点检查了该校供餐单位和食品采购贮存、加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等情况。并查看了该校食品安全管理记录和负责人陪餐记录。

  此次检查，进一步加强了黄集实验小学配餐陪餐相关管理及从业人员的食品安全责任意识，为下一步学生餐饮工作提供了有效的指导意见。

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