10月21日下午，徐州市少华街第二小学组织学生与家长共同参与了由江苏省农业科学院主办的“‘薯’你最好·国家两首席邀你一起挖红薯”公众开放日活动。
同学们来到徐州农业科学研究所江庄旱粮科创基地，走进甘薯田，聆听了国家甘薯产业技术体系首席李强所长的科普报告。李强所长用深入浅出、通俗易懂的语言为同学们讲授甘薯的种类、种植等方面的知识。
在科学家的专业指导与示范下，同学们拿起挖薯工具，采用“考古式”挖掘法，小心、耐心、专心地寻找薯中之王。在家长的协助下，同学们很快就挖出了藏身于地下的心中所“薯”。通过亲身劳动实践，同学们体会到物质产品的来之不易，认识了劳动与自然界的基本关系，更在实践与收获中感受到了劳动的快乐。
紧接着，同学们来到了徐薯薯业科技有限公司主会场。曾任国家甘薯产业技术体系首席马代夫先生为同学们介绍了中国甘薯产业的发展过程以及中国甘薯研究领域取得的成就，让同学们大为赞叹。
同学们聆听了由贾汪区委常委、副区长孙扬，徐州农业科学研究所党委书记宋庆科，江苏省农业科学院办公室副主任刘钦三位领导的致词讲话，了解了我国灿烂的农耕文化及我国甘薯在世界上的领先地位，增强民族自豪感与自信心。
在现场品鉴活动中，同学们品尝着甘薯做成的各种美食，不禁感叹劳动人民无穷的智慧。
徐州市农科院农业科技先进，底蕴深厚，科研力量雄厚，科研成果丰硕，在科技兴农劳动教育上有丰富的经验和优势。作为少华街第二小学校外劳动教育基地，徐州市农科院一直以来为少华街第二小学劳动教育的开展提供专业的技术支持与指导。
此次活动，在学生科学兴趣的引导、中国农耕文化的感悟、科学家精神的传承、劳动品格的塑造等方面起到了促进作用，真正实现家校研三方共育，促进学生综合素质全面提升。
撰稿人：梁晨曦、姬琪
审核:吴绍青、王鹏莉
